Barra México es el evento líder de coctelería en América Latina, dedicado a la educación, inspiración e innovación para los creadores y los amantes del fine drinking. La novena edición se realiza este 18 y 19 de mayo.
Creado y liderado por dos emprendedoras mexicanas, después de 8 ediciones, Barra México es un evento líder en el segmento de bebidas y bares en México y en América Latina. Una empresa que cuenta con estándares altos de inclusión y sustentabilidad, y el primero en obtener el reconocimiento como el primer Bar Show a nivel mundial Climate Positive en 2022.
En esta novena edición de Barra México se contará con la presencia de más de 100 marcas premium; entre otras, Casa Dragones, Bacardí, Gin Mare, Jack Daniels, Lost Explorer, Woodford Reserve, Herradura,, Tequila Campo Azul, Angostura y Tequila Cascahuín.
Como cada año, en Barra México se servirán más de 20,000 cócteles de los mejores bares del mundo y se realizarán 28 pláticas sobre las últimas tendencias de coctelería y catas exclusivas. Al mismo tiempo se celebrarán 30 eventos en los mejores bares y restaurantes de CDMX, donde la coctelería de primera será el tema central.
Barra México, Líder en sustentabilidad e inclusión a nivel mundial
- Barra México es el primer evento del ramo en buscar el ¨Zero Waste to landfill¨ (cero desperdicios al relleno sanitario)
- Oferta gastronómica de mínimo impacto al medio ambiente (100% plant based ), promoviendo proyectos innovadores de comida elaborada a base de plantas.
- Reciclaje de cristal donde el vidrio es reciclado y después convertido en arte de la asociación Cerrando el Ciclo, que apoya a mujeres en situación de vulnerabilidad.
- Es inclusivo, pues el registro de acceso está a cargo de personas con discapacidad en colaboración con la asociación World Meetings Foundation (WMF), que promueve la inclusión laboral de las personas con discapacidad en la industria de eventos.
- Es liderado por mujeres y trabaja primordialmente con agencias y proveedores lideradas por mujeres.
Los Seminarios internacionales de este año incluyen a personalidades como:
• Iain McPherson (Panda And Sons Bar-Escocia)
• Kate Gerwin (Happy Accidents, Albuquerque EU, show de Netflix Drink Masters)
• Tomek Malek (Donkey Shoe , Varsovia Polonia)
• Vivian Pei (Singapur/EU)
• Eli Martinez Bello (Bar Tlecán-México)
• Holly Graham (Tokyo Confidential Bar, Japón)
• Kate Gerwin (Happy Accidents, Albuquerque EU, show de Netflix Drink Masters) • Alvaro Aniano (Uruguay)
• Christina Vieira (Bar Mondecai-Canadá)