Valentín Abella Nazar, fundador de Bioferia, cuenta cómo surgió el proyecto y cómo ha evolucionado el concepto de sustentabilidad para las marcas en los últimos años. En la edición 2025 unas 40.000 personas asistieron a las distintas actividades organizadas en los stands de unas 300 marcas.
Los días 10,11 y 12 de abril, entre las 11 y las 18 horas, vuelve al Hipódromo de Palermo en Buenos Aires el festival de sustentabilidad más grande de Latinoamérica: Bioferia.
Con la participación de emprendedores, pymes y grandes marcas, el evento ofrece una amplia variedad de temáticas sustentables como alimentación consciente, bioconstrucción, arquitectura, diseño, moda, movilidad, bienestar y estilo de vida, turismo, innovación en saneamiento, economía circular, entre otros.
En la edición 2025, más de 300 expositores dieron a conocer diferentes propuestas, ofreciendo productos con impacto positivo social, ambiental y económico. La jornada también incluye música en vivo, patio gastronómico, charlas, talleres y paneles de la mano de expertos sobre el ámbito sustentable.
Un evento en evolución
Desde su primera edición en 2018, Bioferia ha evolucionado no sólo por el aumento en la cantidad de participantes, sino también por la calidad de las propuestas.
“La idea de Bioferia nació de Bioguía, un medio de comunicación con foco en sustentabilidad…siendo emprendedores sustentables nos pasaba que no había ningún espacio donde se encontraran todos los que estaban trabajando en sustentabilidad con el público, que estaba empezando a consumir un poco más conscientemente”, recuerda Valentín Abella Nazar, fundador de Bioferia.
Según explica, la primera edición les permitió validar dos aspectos importantes. La primera, que muchos emprendedores y empresas estaban generando soluciones sustentables. Y la segunda, que cada vez más personas estaban planteándose un consumo más consciente y responsable.
Sustentabilidad: ¿una opción o una norma?
La evolución del festival es indiscutible. En 2018 participaron entre 50 y 60 expositores y unos 5000 asistentes. En 2025, fueron 300 las marcas que apostaron por la propuesta y durante los tres días del evento aproximadamente 40.000 personas visitaron los stands.
Para Abella, este crecimiento se debe a la nueva mirada que hay sobre el tema: “Lo que vemos es que tener una política de sustentabilidad sostenida en el tiempo y profunda ya no es una opción, es la norma y las marcas que no lo entiendan se van a quedar fuera de un mercado muy interesante y creciente”, dijo destacando que la sustentabilidad pasó de ser sólo una acción de Responsabilidad Social Empresarial a convertirse en uno de los ejes principales de la estrategia integral de las compañías.
“Esto se ha dado no solo por el impacto positivo en el planeta o en la sociedad, sino también porque las empresas entendieron que no tener una política sustentable implica riesgos muy grandes, tanto a nivel legislativo como en la evaluación de las propias compañías. Por eso hoy la incorporan y buscan que esté alineada con los valores y principios que promueven sus marcas”, explicó.
Un recorrido muy personal
Si bien el festival contempla una gran variedad de actividades, Abella sostiene que “hay tantas bioferias como participantes y asistentes… cada uno puede tener su propia experiencia; desde el que va y escucha música y conoce al fundador de su marca favorita, el que se suma a las activaciones de las empresas y genera conocimiento de nuevos productos que están lanzando al mercado, hasta el que va a la isla de bienestar y hace una sesión de yoga y meditación”, comenta.
Para la edición de este año, invita a las marcas que estarán presentes “a que no tengan un rol estático dentro del evento, sino que generen experiencias creativas e interactivas para conectar mejor con el público” y de esa forma comunicar de manera más efectiva las acciones de sustentabilidad que están desarrollando.
Además de Uruguay y México, Bioferia tiene previsto extenderse hacia otros países de Latinoamérica.
Toda la información sobre las entradas, patrocinio y otros detalles sobre el evento en este enlace