Bautizada como Casa de las Sirenas, la cafetería es un tributo de diseño a la icónica Sirena de Starbucks y amplía oportunidades para las mujeres a través de empleo, capacitación y programas comunitarios respaldados por hasta el 7% de las ventas de la tienda.
Starbucks, en colaboración con su socio operador licenciatario Alsea, inauguró su primera cafetería insignia en Guadalajara, México, marcando un nuevo capítulo en su compromiso de largo plazo con el desarrollo comunitario inclusivo en el mercado mexicano.
Ubicada en la colonia Mezquitán, sobre Avenida Manuel Ávila Camacho, la nueva cafetería está inspirada en el símbolo más icónico de la marca: la Sirena. Diseñada como un espacio cálido y acogedor, el espacio refleja el concepto de Tercer Lugar de Starbucks, donde los clientes pueden conectar, relajarse y sentirse parte de algo más allá de su hogar y trabajo, al tiempo que apoya la participación económica de las mujeres a través del empleo y el acceso a oportunidades de capacitación y desarrollo.
Como un nuevo punto de encuentro social para la comunidad de Jalisco, Casa de las Sirenas albergará iniciativas continuas con organizaciones locales sin fines de lucro integradas en la vida diaria de la cafetería. A través de un modelo dual, el espacio combina el desarrollo de habilidades individuales mediante el pilar Sirena Autónoma, capacitación estructurada y recurrente enfocada en la toma de decisiones, la empleabilidad y el emprendimiento, con la participación comunitaria a través del pilar Comunidad Sirena, que da vida al espacio mediante talleres, charlas y encuentros.
En conjunto, este modelo transforma la cafetería en una plataforma viva donde la capacitación, la conexión y la oportunidad forman parte de la experiencia cotidiana de Starbucks.
“Casa de las Sirenas refleja nuestra convicción de que las cafeterías Starbucks deben ser espacios de conexión, creatividad y oportunidad”, dijo Christian Gurría, CEO de Alsea. “Desde el diseño de la cafetería hasta el arte creado junto con la comunidad, esta apertura refleja nuestro compromiso de apoyar a las mujeres, fortalecer las voces locales e invertir en las comunidades a las que servimos.”
Impulsando oportunidades económicas
Como parte de esta apertura, Starbucks México lanzó “La Autonomía También es Dulce”, un programa colaborativo con Fundación Marisa, una organización sin fines de lucro con sede en Guadalajara, que empodera a las mujeres mediante el desarrollo de habilidades, el fortalecimiento de la confianza y la generación de rutas hacia el empleo.
A través de un modelo único de conversión—financiado por una parte de cada compra en Casa de las Sirenas (que representa hasta el 7% de las ventas totales de la tienda), una Subvención de Impacto Comunitario Global de La Fundación Starbucks y financiamiento de Fundación Alsea—el programa impulsará la autonomía económica de más de 1000 mujeres en Jalisco.
El programa apoya a mujeres en diferentes etapas del emprendimiento mediante la formación para el autoempleo, la capacitación profesional y mentorías enfocadas en diseñar y gestionar negocios sostenibles y dignos.
“En Starbucks, creemos que nuestro papel en las comunidades va más allá de nuestras cafeterías”, dijo Kelly Goodejohn, Chief Social Impact Officer y directora ejecutiva de La Fundación Starbucks. “A través de esta Subvención de Impacto Comunitario Global otorgada a Fundación Marisa, nos enorgullece apoyar programas que impulsan a las mujeres en Jalisco y crean caminos hacia la empleabilidad. Esto refleja nuestra convicción de que invertir en las mujeres contribuye a mejorar las oportunidades y la resiliencia de las familias y de comunidades enteras en Jalisco.”
“Generar un cambio significativo requiere más que intención: exige constancia, dedicación e inversión a largo plazo. El lanzamiento de ‘La Autonomía También es Dulce’—dos años de trabajo, persistencia y aprendizaje—es prueba de ello, y de que invertir en las mujeres es uno de los caminos más poderosos para generar un cambio real en México”, dijo Marisa Lazo, fundadora y directora general de Pastelerías Marisa y presidenta de Fundación Marisa.
Esta colaboración se suma al compromiso de Starbucks de impulsar oportunidades y crear entornos donde todas las personas se sientan bienvenidas y parte de una comunidad. En México, más de 7000 mujeres forman parte de las operaciones de Starbucks, y en Jalisco, las mujeres ocupan el 58% de los puestos de liderazgo, lo que refuerza el compromiso de Starbucks México con el avance del liderazgo femenino a nivel local. Este compromiso se materializa a través de iniciativas que fortalecen el acceso al desarrollo, el liderazgo y las oportunidades económicas, incluyendo proyectos como Casa de las Sirenas.
Esta apertura representa un hito importante en el crecimiento continuo de Starbucks en América Latina y el Caribe, donde la compañía opera actualmente más de 1850 cafeterías, y fortalece su alianza con Alsea, que gestiona más de 940 tiendas en el mercado y emplea a cerca de 14.000 partners. Casa de las Sirenas (Starbucks Ávila Camacho) abre todos los días de 7:00 a.m. a 10:00 p.m., dando la bienvenida a clientes y miembros de la comunidad para vivir la experiencia del espacio y su programación.
