McDonald’s es la marca más valiosa de comida rápida de BrandZ

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Alimentos y empaques más sanos, mejores para el planeta, ven cómo las marcas de productos de comida rápida crecen en un 13%, llegando a USD$ 261,100 millones.  China impulsa marcas como KFC, Taco Bell, Pizza Hut y Starbucks

 El minorista global de servicios de alimentos McDonald’s es la marca de comida rápida más valiosa del mundo según el ranking de las 100 marcas más valiosas del mundo BrandZTM 2019 publicado hoy por WPP y Kantar en la Bolsa de Nueva York.

BrandZ es el único ranking de valoración de marcas que combina el análisis del desempeño financiero de las empresas con las opiniones de millones de consumidores encuestados en más de 50 mercados en todo el mundo.

La capacidad de McDonald’s para aprovechar tendencias como la creciente demanda de alimentos y empaques más saludables, que sean mejores para el planeta, ha ayudado a que la marca crezca en un +3% y se mantenga en la nº1 del ranking con un valor de marca de USD$130,400 millones. Muchos de sus puntos de venta ahora ofrecen a los clientes la opción de realizar pedidos en el mostrador, en un quiosco o mediante una aplicación, y recoger el pedido en una ventana o enviarlo a la mesa. Este enfoque implacable en la experiencia del cliente también ha llevado a McDonald’s a adquirir inteligencia artificial (IA).

Domino’s Pizza (comida rápida nº5 valorada en USD$9,600 millones) y Chipotle (comida rápida nº9 valorada en USD$6,200 millones) también han digitalizado la experiencia de sus clientes utilizando IA. Domino’s Pizza recompensa a sus clientes con puntos de fidelidad cuando envían fotos que su aplicación reconoce como pizza desde cualquier teléfono inteligente y planea habilitar los pedidos desde autos conectados. Chipotle les permite a las personas hacer un pedido por adelantado (en línea o por teléfono móvil) y tener su comida esperando en un lugar designado de “Chipolane”. Chipotle también intentó impulsar su fresca y saludable credibilidad en una campaña llamada “For Real”, que enfatizaba los ingredientes frescos. La investigación de BrandZ muestra que estos desarrollos ayudaron a la parrilla mexicana a ser vista por los consumidores como aventurera, rebelde y, en última instancia, diferente.

Fernando Álvarez Kuri, VP de Kantar comenta: ” Los minoristas de comida rápida han respondido al deseo de los consumidores de contar con opciones de alimentos más saludables y nuevas formas de comprar, como la entrega a domicilio o la comida para llevar. Además las marcas también están adaptando sus ofertas para satisfacer las necesidades del mercado, están invirtiendo en tecnología que mejore la experiencia del cliente y se centre en ofrecer algo especial que garantice que se destaquen”. 

 

BrandZ Top 10 de Marcas Más Valiosas de Comida Rápida 2019

Ranking 2019 Marca Valor de Marca 2019 ($ Mil.) Variación en el ranking Variación en el valor de de marca
1  McDonald’s  130,368 0 3%
2  Starbucks    45,884 0 3%
3  KFC    17,205 1 14%
4  Subway    17,124 -1 -9%
5  Domino’s Pizza      9,570 0 29%
6  Pizza Hut      7,580 0 3%
7  Burger King      7,063 1 8%
8  Tim Hortons      6,680 -1 -3%
9  Chipotle      6,201 1 40%
10  Taco Bell      6,182 -1 19%

 

Muchas marcas en el ranking se han beneficiado del crecimiento en China. Starbucks (comida rápida nº2 valorada en USD$45,900 millones), KFC (comida rápida nº3 valuada en USD$17,200 millones), Pizza Hut (comida rápida nº6 valorada en USD$7,600 millones) y Taco Bell (comida rápida nº10 valorada en USD$6,200 millones), por ejemplo, están todas en crecimiento en China. La personalización de los menús para incluir una combinación de opciones occidentales y chinas y opciones de entrega ampliadas (como la asociación de Starbucks con Alibaba) están ayudando al crecimiento.

El informe y las clasificaciones del ranking BrandZ Top 100 de las Marcas Globales más Valiosas, y mucha más información sobre la marca para regiones clave del mundo y 14 sectores del mercado, están disponibles en línea aquí.

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